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Pregunte a Wisconsin AnswerLine

Obtenga respuestas confiables de expertos de la División de Extensión.

Los residentes de Wisconsin pueden llamar o enviar un correo electrónico a Wisconsin AnswerLine para obtener respuestas a preguntas frecuentes sobre seguridad alimentaria, conservación de comidas en casa, manejo del grupo familiar y otros asuntos. Este servicio es parte de una colaboración entre la División de Extensión (Division of Extension) de UW–Madison y el Departamento de Extensión y Difusión (Extension and Outreach Department) de Iowa State University. La información ofrecida se basa en las investigaciones más recientes y es gratis para el público.

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Dial Gauge Pressure Canner Testing

Food Preservation Resources

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Teléfono: 1-866-540-4636
Correo electrónico: answer@iastate.edu
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El personal de AnswerLine está formado por especialistas amables y capacitados de la División de Extensión de Iowa State University, en colaboración con el Instituto de Salud y Bienestar de la División de Extensión de UW–Madison. Si su pregunta no es sobre el ámbito de conocimiento de los expertos o es específica sobre programas de Wisconsin, ellos lo comunicarán con un educador de la División de Extensión local para que lo ayude.

Qué esperar

Hablará con una persona real. No hablará con un robot ni con un call center (servicio telefónico de atención impersonal).

Obtendrá información confiable e imparcial que se basa en las investigaciones científicas y de extensión más recientes.

Si no podemos responder a su pregunta de inmediato, haremos un seguimiento.

Sobre qué puede preguntar

Conservación de comida en casa (envasar, congelar o secar alimentos)

Preparación de comida y seguridad alimentaria

Nutrición y manejo del grupo familiar

¿Tiene preguntas sobre la prueba de la envasadora a presión con manómetro de dial? Haga clic aquí para obtener información sobre cómo probar la precisión de su envasadora a presión con manómetro de dial, conocer por qué es importante para la conservación de comida y explorar un mapa de oficinas de extensión que prestan este servicio.